Los cocktails en Cuba con Iván de la Nuez
En esta sexta entrega, Cristina Osorno y Julián Figueres reciben en su cocina a Iván de la Nuez, escritor cubano, musicólogo y experto en cocktails.
Sopa y seco, este nombre sonoro y pegajoso, es como en Colombia se le llama al primer y segundo plato en las comidas. Normalmente el primer plato suele ser una sopa y el segundo puede ser arroz, espaguetis, carne, … de ahí que esa parte se llame “seco”.
Así como la sopa y seco reúne dos elementos, en el programa confluyen dos ámbitos: la cocina (la sopa) y las letras (el seco).
Guión, selección y maridaje de textos: Cristina Osorno Mesa
Locución, chup-chup y brindis: Cristina Osorno Mesa
Control técnico: Albert Fernández
Sopa y Seco
20/07/2024
